2011年06月05日

ダイエットに効果的!黒豆ごはんの作り方

はじめに

毎日 食べても飽きないそしておいしい!!ダイエットごはん!!

それが黒豆ごはん。以下レシピをご紹介します。


用意するもの

  • 黒豆一袋
  • 発芽玄米 
  • 塩 ・・玄米一合あたり7グラム

やり方

STEP1

黒豆は一晩水につける。

STEP2

あくがあるので炊飯器に入れる前に鍋で一回沸騰させてゆでこぼす。

そして炊飯器で黒豆をたく。炊けたらお茶碗一杯分ずつに分けて冷凍!(4回分はあります。)

STEP3

次に発芽玄米を炊きます。

発芽玄米は(1合)30分水につけ、吸水させます。

STEP4

黒豆茶碗1杯分と、発芽玄米1合を炊飯釜に入れ、塩7グラムを加えます

STEP5

炊飯器スイッチON!

炊飯器に「風味炊き」モードなどがある場合、それを選ぶと香ばしく最高です!

さいごに

黒豆は繊維が多いのでダイエットにばっちりです!発芽玄米も普通の白米よりも栄養が豊富なのでオススメです。




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